米沢ラーメンは、山形県米山市から生まれたラーメンです。1920年代に、米沢に居住していた中国人が始めた中華そば屋台が原形といわれています。東京の精養軒で修行したコックが「手揉み」による縮れ麺を発案するなどの改良を加え、現在の特徴が作られました。
「のれん」をオーダーメイドで作ってみませんか？
のれんは「暖簾」と書き、古くは禅家で風除けや寒さ除けの布の帳（とばり）として用いられてきました。
店舗の顔として、家庭内の実用・装飾用として人気ののれんは、平安時代から続く日本の伝統工芸品です。
のれんの種類には、お店の軒先に使用する「店舗のれん」、催事用の「イベントのれん」、家庭用・業務用に重宝な「無地のれん」、日除け幕とも呼ばれる「日除けのれん」、お風呂屋さんでよく使われる「風呂のれん」、役者さんや噺家さんが用いる「楽屋のれん」などがあります。
染めののれんは店舗の販促アイテムとして、また家庭用の伝統的な工芸品としても人気があります。
のぼり（幟）が商品宣伝の意味合いが強いのに対して、のれんは「店の顔」としての役割や、家庭の室内を優雅に飾りつつ冷暖房効果を強める「エコ」的な役割も果たしています。
のれんに用いられる布地は、ツムギクロス綿や厚手カツラギ綿、アイリッシュクロス綿、麻素材などが一般的です。
先染め生地の無地のれんや、ワンポイント プリントを施したのれんは、リーズナブルでいながら風合・耐久性ともに優れた魅力あふれる品となっています。
オーダーメイドのれんなら、一味違う高級感で他の店舗と差をつけることができます。
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